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Neue Gewürzmischungen

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Amore Mio!
Nicht nur Liebe soll die Würze in deinem Leben sein. Für italienische Fleischgerichte, kräftige Pastasaucen und Salate. Hier geht die Liebe durch den Magen … und zwar molto gentile. Oder furioso?Mal schön langsam für aufwändigere Gerichte. Oder als Brotaufstrich, wenn’s schnell gehen muss. Auf jeden Fall immer würzig wie in Bella Italia. Mit Chili und Meersalz.Ciao, ragazzi!Zutaten: Tomaten, Gemüsepaprika, Meersalz, Knoblauch, Zwiebeln getoastet, Gewürze, Kräuter, natürliches Zitronenaroma.Inhalt: 60 gKühl (11-25 °C), trocken und dunkel lagern. 

Inhalt: 60 Gramm (8,33 €* / 100 Gramm)

5,00 €*
Asian Spices
Fernost kann doch so nah sein Würzmix für typisch asiatische Nudelgerichte oder Suppen.  Warum gleich nach Fernost schweifen, wenn das gute Gewürz liegt so nah?Hol dir die exotische Geschmackswelt Asiens zu Dir nach Hause. Ob asiatische Nudelgerichte, typisch asiatische Suppen oder würziges Wok-Gemüse: mit unseren Asian Spices werden wir bei dir die Küche woken…Zutaten: Speisesalz, Zucker, Zwiebeln, Kartoffelstärke, Knoblauch, Gewürze, Aroma, Petersilie.Inhalt: 90 gKühl (11-25 °C), trocken und dunkel lagern. 

Inhalt: 90 Gramm (5,56 €* / 100 Gramm)

5,00 €*
Chicken Rub
pikante Kruste auf guter Figur. Hähnchen-Würzmix für eine würzige und krosse Haut. Wie wird ein Hähnchen richtig gegessen? Mit Messer und Gabel oder mit den Händen? Da scheiden sich die Geister.Was aber sicher ist: die Würze und die krosse Haut machen das Hähnchen erst zum wahren Genuss. Und sicher ist auch, dass du mit unserem Chicken Rub einerseits eine richtig schöne würzige Haut aber auch ein saftiges Fleisch bekommst.Darum verwöhne deinen nächsten Broiler vor dem Grillen mit unserem würzigen Chicken Rub.Zutaten: Gewürze, Speisesalz, Kräuter, Zwiebeln, Dextrose, Knoblauch, Gewürzextrakte.Inhalt: 60 gKühl (11-25 °C), trocken und dunkel lagern. 

Inhalt: 60 Gramm (6,67 €* / 100 Gramm)

4,00 €*
Chilifäden
Der rote Faden zum feurigen Genuss. Die scharfe und farbenfrohe Dekoration für deine Gerichte. Den roten Faden mal zu verlieren, ist nicht schlimm – solange du ihn auf deinen Gerichten wiederfindest.Mit unseren kräftig roten Chilifäden verleihst du deinem Essen die Aufmerksamkeit, die es verdient und die Gespräche an deinem Tisch werden nur diesen roten Fäden folgen.Würzig scharf und rot passen unsere Chilifäden optimal zu Steaks und Fleisch, Suppen, Salaten oder auf Dips.Zutaten: Chili.Inhalt: 8 gKühl (11-25 °C), trocken und dunkel lagern. 

Inhalt: 8 Gramm (62,50 €* / 100 Gramm)

5,00 €*
Curry Hawaii
Immer schön locker und würzig bleiben. Curry-Würzmix mit fruchtiger Note für Fleisch, Fisch und Currygerichte. Trifft ein Surfer einen Inder und fragt: wie surft sich’s so im Indernet?Spaß beiseite: unser Curry Hawaii ist das krasse Gegenteil von nem lahmen Witz. So locker und fruchtig eignet es sich optimal für Fleisch, Fisch und lässige Currygerichte.Und wenn jeder deiner Gäste nur noch begeistert am Essen ist, werden auch keine dummen Witze mehr gemacht.Zutaten: Dextrose, Curry, Ananassaftpulver, Gewürzextrakte.Inhalt: 75 gKühl (11-25 °C), trocken und dunkel lagern. 

Inhalt: 75 Gramm (5,33 €* / 100 Gramm)

4,00 €*
Curry Purple
Lass dein Curry exotisch und lila sein. Lila Curry-Gewürzmix für besonders farbenfrohe Currygerichte. Ob Prince dieses Curry gegessen hat, bevor er sein unvergessliches Purple Rain geschrieben hat?Wer weiß. Aber unser Curry Purple wird dich und deine Gäste hoffentlich genauso beeindrucken. Denn das extra-feine Aroma kommt genauso zart und einfühlsam daher und ist der optimale Backgroundsupport zu Fisch- und Geflügelgerichten.Lass Dir von unserer Würzmischung Curry Purple mit seiner außergewöhnlichen Farbe eine wohlige Gänsehaut über Augapfel und Zunge laufen.Zutaten: Curry, Hibiscusblüten, Dextrose, Zucker, Gewürzextrakte, Knoblauch, Kräuter.Inhalt: 70 gKühl (11-25 °C), trocken und dunkel lagern. 

Inhalt: 70 Gramm (8,57 €* / 100 Gramm)

6,00 €*
Curry Red
Rot ist die Liebe – und unser geliebtes Curry. Rote Curry-Gewürzmischung für Fleisch, Fisch und Currygerichte. Der indische Gott Agni ist der Gott des Feuers und beschützt das häusliche Herdfeuer.Daher würde ihn unser rotes Curry bestimmt erfreuen, denn er gilt auch als „Mund der Götter“ und weiß darum auch ganz genau, was ein gutes Curry ausmacht.Also, schmeiß den Herd an, schlag paarmal gegen die Klangschale und ehre ihn und deine Gäste mit einem köstlichen roten Curry.Zutaten: Gewürze, Zwiebeln, Knoblauch, Gewürzextrakt.Inhalt: 55 gKühl (11-25 °C), trocken und dunkel lagern. 

Inhalt: 55 Gramm (9,09 €* / 100 Gramm)

5,00 €*
Flower Power
Peace, love and harmony - Lass mal den Würzpott kreisen Farbenfrohe Blütenmischung als Deko für deine Gerichte. Verwandle deine Küche mit Flower Power in eine kleine Hippiekommune. Genieße das inspirierende Feeling des Sommer of Love und freier Liebe und entdecke die Leidenschaft… in dem Fall fürs Kochen und Genießen.Aber Vorsicht: solche Farbenspiele hast du bestimmt noch nie auf deinem Teller gesehen.Also teste erstmal: denn Flower Power kommt echt groovy zusammen mit allen lässigen Gerichten.Zutaten: Blütenmischung (Malvenblüten, Kornblumenblüten ohne Kelch, Ringelblumen ohne Kelch, Saflorblüten, Erdbeerblätter,Rosenblüten, Schabziegerklee).Inhalt: 6 gKühl (11-25 °C), trocken und dunkel lagern. 

Inhalt: 6 Gramm (66,67 €* / 100 Gramm)

4,00 €*
Fruchtzauber
Zauberhaft und doch ein Früchtchen. Aromatische Früchte und bunte Blüten als Deko für Haupt- und Nachspeisen. Lass dich von unserem bunten Frucht-Dekomix verzaubern. Achtung: Es kann sein, dass du dadurch deine Gerichte nicht mehr wieder erkennen wirst. Aber keine Sorge: der Zauber ist völlig gesund und wirkt nur beim Essen.Denn wir verwenden für unseren Mix nur beste Zutaten wie Himbeeren, Äpfel und Ananas, Malvenblüten und Ringelblumen.Passt ganz zauberhaft zu Vor- und Hauptgerichten und zu Desserts.Zutaten: Früchte (Himbeeren, Apfel, Ananas), Blütenmischung (Malvenblüten, Kornblumenblüten, Ringelblumen, Saflorblüten, Rosenblüten, Erdbeerblätter, Schabziegerklee).Inhalt: 15 gKühl (11-25 °C), trocken und dunkel lagern. 

Inhalt: 15 Gramm (40,00 €* / 100 Gramm)

6,00 €*
Gemüsewiese
Das beste vom Gemüsebeet! Natürliche Gemüsesnippets als würziges Topping. Gemüse ist nicht nur gesund, sondern ist auch dekorativ.Setze einen gesunden farbigen Akzent auf deinen Gerichten mit unserer bunten Mischung aus Zwiebeln, Paprika und anderen natürlichen ZutatenNie hat „Zurück zur Natur“ so gut geschmeckt.Passt natürlich zu Salaten, Suppen und Gemüsegerichten.Zutaten: Zwiebeln, Gemüsepaprika, Knoblauch, Saflorextrakt, pflanzliches Öl (Raps), Gewürzextrakte.Inhalt: 65 gKühl (11-25 °C), trocken und dunkel lagern. 

Inhalt: 65 Gramm (7,69 €* / 100 Gramm)

5,00 €*
Grüner Pfeffer
Zwar schon scharf aber immer im grünen Bereich. Grüner Pfeffer mit leichter Zitrusnote für Gemüse, Fleisch und Saucen. Noch grün hinter den Ohren, aber schon eine feine Soße anrühren wollen?Immer mit der Ruhe: Mit diesem Pfeffer geht’s wie geleckt. Und für die feine Säure gibts einen Schuss Zitrus dazu. Apropos: dazu passt auch Gemüse und Fleisch.Zutaten: Pfeffer.Inhalt: 25 gKühl (11-25 °C), trocken und dunkel lagern. 

Inhalt: 25 Gramm (24,00 €* / 100 Gramm)

6,00 €*
GYROS RHODOS
Hellas! Einfach kollossal für griechisch gutes Gyros. Unschlagbarer Würzmix für griechisches Gyros oder Souvlaki wie auf Rhodos. Gyros – der Riesenspieß für die ganze Familie.Nur echt mit griechischen Kräutern und Knoblauch nicht zu knapp. Auch die kleinen Souvláki freuen sich drauf.Zutaten: Speisesalz, Kräuter, Gewürze, Knoblauch, Gewürzextrakte.Inhalt: 80 gKühl (11-25 °C), trocken und dunkel lagern. 

Inhalt: 80 Gramm (5,00 €* / 100 Gramm)

4,00 €*
King of Steaks
Das ist die Krönung! Königliche Gewürze für ein einzigartiges Grillfleisch. Es gibt viele Anwärter auf die Krone. Ihr Name: Rumpsteak, Roastbeef, Rib Eye, T-Bone, Flank Steak, Porterhouse und Entrecôte. Aber wir wissen: es kann nur einen geben.Mit unserem Würzmix verleihst du deinem Steak nicht nur den Ritterschlag sondern krönst du es zum Herrscher auf dem Grill. Und wenn du erstmal erfahren hast, wie es schmeckt, King zu sein, wirst du die Macht.. Sorry, unseren Würzmix, nie mehr abgeben wollen.Zutaten: Meersalz, brauner Zucker, Gemüsepaprika, Zwiebeln, Gewürze, Kräuter.Inhalt: 90 gKühl (11-25 °C), trocken und dunkel lagern. 

Inhalt: 90 Gramm (5,56 €* / 100 Gramm)

5,00 €*
Knoblauchscheiben
Wirkt nicht nur gegen Vampire sondern auch gut in der Küche. Getrocknete Knoblauchscheiben zum Würzen von kräftigen Speisen. Wow, diese kleine Scheibchen haben’s in sich.Und zwar jede einzelne.Für alle, die sich in der Küche was trauen – in dem Fall bei Saucen, Suppen, Eintöpfen und bei allem, bei dem du keine Vampire als Gäste haben willst.Zutaten: Knoblauch.Inhalt: 45 gKühl (11-25 °C), trocken und dunkel lagern. 

Inhalt: 45 Gramm (8,89 €* / 100 Gramm)

4,00 €*
Lammfromm
Geschmacks-Lamm-bada auf deiner Zunge. Orientalischer Gewürzmix für alle Arten von Lammgerichte. Achtung, hier drin wohnt ein Flaschen .. äh-.. Glasgeist: denn unsere Würzmischung Lammfromm lässt bei sämtlichen orientalischen Lammgerichten keine Wünsche mehr offen.Ist das Glas erstmal auf, riecht sie erstmal unschuldig und orientalisch-süß – dreht dann aber geschmacklich mächtig auf.Zutaten: Gewürze, Kräuter, Zucker, Knoblauch, Gemüsepaprika, Zwiebeln, Dextrose, Speisesalz.Inhalt: 55 gKühl (11-25 °C), trocken und dunkel lagern. 

Inhalt: 55 Gramm (9,09 €* / 100 Gramm)

5,00 €*
Mamma Limone!
Sizilianisches Feuerwerk aus Limonen & Tomaten Gewürzmix aus Tomaten-, Zitronenflocken und italienischen Kräutern. Nur bei Mamma schmeckt’s wie zu Hause: ein bisschen süß, ein bisschen herb, aber immer mit ganz großem Herz – man muss sie einfach lieben.Und in der frischen Zitrusnote steckt die Portion Mutterwitz, die dich durchs Leben trägt.Zutaten: Tomatenpulverflocken (Tomatenpulpe, Zucker), Zitrusflocken (Zitronensaft, Orangensaft, Zucker, Aroma), Kräuter, Speisesalz, Gewürze, Gewürzextrakte.Inhalt: 50 gKühl (11-25 °C), trocken und dunkel lagern. 

Inhalt: 50 Gramm (14,00 €* / 100 Gramm)

7,00 €*
MBGA Make Burger Great Again
Das großartigste Burgergewürz, das es je gab. Spezielles Würzmittel für saftiges Burgerfleisch. Wo hast du jemals den besten Burger gegessen? Okay, dann weißt du bestimmt noch, warum er so toll war. Lag es am Brot? War es die Sauce? Die Gurke? Nein… es war das Fleisch!Dieses Erlebnis bringen wir jetzt zu Dir nach Hause. Besorg Dir gutes Hackfleisch, würze es mit unserem großartigen Burgergewürz und ab auf den Grill damit und du wirst dich sagen hören:„Mhmm.. das IST ein leckerer Burger!“Zutaten: Gewürze, Dextrose, Knoblauch, Gewürzextrakte, Zwiebeln, Kräuter.Inhalt: 60 gKühl (11-25 °C), trocken und dunkel lagern. 

Inhalt: 60 Gramm (6,67 €* / 100 Gramm)

4,00 €*
Meer.Salz.Kräuter
Viel Meer Salz – und noch mehr Kräuter! Würzmix mit Meersalz und Knoblauch für mediterrane Gerichte und Salate. Wie ein Trip in die Bretagne und im Marktgetümmel von Guérande gekauft vom kleinen Händler des Vertrauens.Das Fleur de Sel mit dem gewissen Kräuter-Extra – macht die Salate tres interessant und alles andere mon dieu.Bon Voyage!Zutaten: Meersalz, Dextrose, Knoblauch, Gewürze, Zwiebeln, Kräuter, Lauch.Inhalt: 100 gKühl (11-25 °C), trocken und dunkel lagern. 

5,00 €*
Oceans Breathe
Die mediterrane Brise für deinen Fisch. Aromatischer Gewürzmix für gegrillten, gebratenen oder gebackenen Fisch. Eine Brise weht vom Atlantik hoch, die schmeckt kräftig nach Frankreich.Sie haucht Salaten oder Gemüse diesen unverwechselbaren Esprit ein: knackiger Knoblauch, freche Zwiebeln und Liebstöckel. Für deine mediterranen Gerichte und für dein Savoir Vivre.Zutaten: Meersalz, Gewürze, Kräuter, Säuerungsmittel: Citronensäure E 330, Aroma, Gewürzextrakte, Speisewürze.Inhalt: 90 gKühl (11-25 °C), trocken und dunkel lagern. 

Inhalt: 90 Gramm (5,56 €* / 100 Gramm)

5,00 €*
Peppa Lemon
Gibt das Leben dir Zitronen - Pfeffer ihm eine Pfeffer-Würzmischung mit Zitrusaroma für Fleisch oder Fisch. Eine leichter Hauch erfrischender Säure macht bei vielen Gerichten den kleinen aber entscheidenden „Wow“-Effekt.Deswegen macht die Kombination aus edlem weißen und schwarzem Pfeffer zusammen mit Zitronengras und Kurkuma unsere Würzmischung Peppa Lemon einfach unschlagbar.Genieße diese leichte und fruchtige Säure bei deinem Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten, Suppen, Gemüse und Salaten. Und was Du unbedingt probieren musst, ist Peppa Lemon zusammen mit gebackenem oder gegrillten Lachs.Zutaten: Pfeffer, Speisesalz, Säuerungsmittel: Citronensäure E 330, Zitronenschalen, Sonnenblumenöl ganz gehärtet, Dextrose, Gewürz, Gemüsepaprika, natürliches Zitronenaroma.Inhalt: 100 gKühl (11-25 °C), trocken und dunkel lagern. 

6,00 €*
Peppa Orange
Endlich gibt es auch Obst für´s Fleisch! Pfeffer-Würzmix mit Orangenflavour für Fleisch oder Fisch. Südstaatenflair pur: genieße wie bei einem BBQ in der Abendsonne Luisianas das typische Big Easy-Feeling mit dem tollen Steak-Orangenflavourmix.Denn das Leben hat wie Peppa Orange immer zwei Seiten: scharf aber auch süß. The Big Easy einfach.Und so passt unser Peppa Orange Würzmix auch zu zweierlei: Fisch und Fleisch.Zutaten: Speisesalz, Pfeffer, Orangenschalen, Dextrose, Säuerungsmittel: Citronensäure E 330, Palmfett ganz gehärtet, Gemüsepaprika, natürliches Aroma oder Gewürzextrakte.Inhalt: 100 gKühl (11-25 °C), trocken und dunkel lagern. 

6,00 €*
Peppa Pink
scharf, frisch & farbenfroh Fruchtiger bunter Pfeffer-Würzmix für Fleisch und Fisch. Mit Peppa Pink bringst du Farbe ins Spiel und aufs Fleisch. Aber lass Dich vom Namen nicht täuschen: Peppa Pink ist nicht nur unser Pfeffergewürz für die modebewusste Frau am Grill.Nein, unser Würzmix aus rosa Beeren, Paprika und verschiedenen Gewürzen bringt ne ordentliche Aromaportion aufs Fleisch oder Fisch, die jeden – männlich, weiblich oder divers – begeistern wird.Also, trau dich und würz mal mit etwas mehr Farbe!Zutaten: Speisezalz, Rosa Beeren, Gemüsepaprika, Gewürze, Palm Fett ganz gehärtet, Zucker, Petersilie, natürliches Aroma.Inhalt: 75 gKühl (11-25 °C), trocken und dunkel lagern. 

Inhalt: 75 Gramm (6,67 €* / 100 Gramm)

5,00 €*
Pepper Crack
Everybody's Pepper Darling! Knackige Pfeffer-Würzmischung für dein Grillfleisch. Für die, die es kernig mögen: Geknackter Pfeffer, knackig gut und scharf, mit nem Hauch geräuchertem Knoblauch.Der Pfeffer allein ist schon ein Erlebnis: grob gehackt für mehr Aroma und ausgewogene Schärfe mit Biss.Also.. lass es krachen zusammen mit Steaks und Grillfleisch vom Rind oder Schwein.Zutaten: Speisesalz, Demerara Zucker, Pfeffer gebrochen, Gewürze (u.a. Paprika geräuchert), Knoblauch (u.a. Knoblauch geräuchert), Zwiebeln, Kräuter, Karamellpulver, Gemüsepaprika, Gewürzextrakt.Inhalt: 100 gKühl (11-25 °C), trocken und dunkel lagern. 

5,00 €*
Pimp The Shrimp
Shrimply the best! Raffinerter Gewürzmix für gegrillte oder gebackene Garnelen oder Shrimps. Gib’s den Shrimps und schon stimmt’s: dieses unvergleichliche Aroma wie in deinem Lieblings-Strandrestaurant an der Mittelmeerküste.Denn was braucht’s mehr: ein frisches Baguette und ein leckerer Rotwein dazu und der Urlaub kommt zu Dir nach Hause.Shrimply the best für Garnelen, Shrimps und andere leckere Krustentierchen.Zutaten: Eine Würzung mit Meersalz, Schalen- und Krustentieraroma. Für Gerichte mit Fisch und Meeresfrüchten, Fonds, Suppen und Saucen.Inhalt: 90 gKühl (11-25 °C), trocken und dunkel lagern. 

Inhalt: 90 Gramm (6,67 €* / 100 Gramm)

6,00 €*

Rezepte und Tipps von Profis

Mach aus einfachen Zutaten ein kulinarisches Erlebnis. Was ist denn der entscheidende Unterschied von deiner heimischen Küche zu der Profi Küche von Top-Restaurants? Richtig! Die Gewürze! Okay, eine gewissen Zubereitungstechnik gehört auch dazu, aber die lässt sich mit unseren Rezepten schnell lernen.